Použité suroviny receptu Plněné kotlety anglickou a cibulí:
150 g angl. slaniny
| 2 kotlety /vyšší od kosti/
| 4 lžíce kečupu ostrého
| 5 str. česneku
| máslo
| 3 cibule /kolečka/
| bobkový list
| 4 lžíce hořčice
| sůl
| gril. koření
Postup přípravy receptu Plněné kotlety anglickou a cibulí:
Kotletu nakrojíme asi na 1 cm silné kapsičky. Skrojíme ke kosti, potřeme utřeným česnekem se solí, do každé kapsy dáme kečup a hořčici. Vložíme anglickou slaninu a cibuli na plátky. Posypeme lehce grilovacím kořením, přidáme kuličky pepře a dáme na pekáček.
Podlijeme trochou vody nebo vývaru a dáme péct na 180 stupňů. Až bude maso téměř hotové, dáme na něj kousek másla. Výpek případně dochutíme vegetou.
Hotové plněné kotletky podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo s pečeným bramborem.
Fotky receptu Plněné kotlety anglickou a cibulí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!