Plněné kuřecí špalíčky

Papriku zbavíme jádřince a rozřízneme ji na 6 větších kousků. Kůži na stehnech opatrně nožem nadzvedneme a pod kůži každého kuřecího kousku zasuneme plátek sýra, plátek slaniny a kousek papriky. Kůži na okrajích masa připevníme párátkem, aby při pečení sýr nevytékal. Každou porci masa osolíme a posypeme mletou paprikou. Pekáček vymažeme máslem, narovnáme do něho naplněné kuřecí špalíčky. Špalíčky potřeme máslem a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Během pečení maso obracíme. Příloha - brambory, hranolky.