100g mozzarelly
| 4 lžíce nasekaných bylinek
| nastrouhaná citrónová kůra
| 500g vepřového masa
| sůl, pepř
| šalvěj
| 3 lžíce oleje
| 125 ml Marsaly nebo vývaru
Postup přípravy receptu Plněné masové rolky:
Mozzarellu nakrájíme, smícháme s bylinkami a nastrouhanou citrónovou kůrou. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme ho a okořeníme. Posypeme sýrobylinkovou směsí, zarolujeme, obložíme šalvějí, upevníme párátkem a opékáme na oleji 6-8 minut. Šťávu zalijeme vínem nebo vývarem a okořeníme.
Fotky receptu Plněné masové rolky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!