Z droždí, cukru, trochu mouky a vody uděláme kvásek. Do mouky dáme sůl, kvásek a olej, přilijeme vodu a vypracujeme těsto. Potřeme olejem a necháme vykynout.
Čsnek prolisujeme, promícháme s rajčatovým protlakem a olejem, osolíme a opepříme. Šunku, slaninu a sýr nakrájíme na kostičky,
vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme kulatý plát a potřeme rajčatovou směsí, (kterou jsme si předtím udělaly), plát těsta rozdělíme na 6 trojuhelníků. Každý kousek poklademe proužkem slaniny, sýra a šunky a stočíme do rohlíčku.
Dáme do trouby, pečeme asi 20 minut na 180 C