Plněné roštěná kuřecím masem s omáčkou

Maso si naklepeme. Cibuli nakrájíme na proužky. Papriky nakrájíme na větší nudličky. Česnek prolisujeme.
Plátky roštěné potřeme sardelovou pastou a poklademe šunkou. Na jednu polovinu položíme naklepaný kuřecí plátek, osolíme, opepříme a druhou polovinu roštěnky přehneme přes náplň. Okraje spojíme jehlami.
Takto připravené maso orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran. Potom teplotu zmírníme a zakryjeme poklicí. Jakmile maso pustí šťávu přilijeme vývar a dusíme doměkka.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme papriky a česnek. Velmi krátce podusíme a odložíme stranou. Z vody, sójové omáčky, polévkového koření a solamylu připravíme zálivku.
Měkké roštěnky vyjmeme a odstraníme jehly. Do vydušené šťávy vmícháme papriky. Vše přivedeme k varu a zahustíme zálivkou.