Hermelín rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Ten smícháme v misce s máslem, pepřem (podle chuti), solí a posekanýma ořechama. Naplníme zpět do hermelínu. Dáme odpočinout asi na 2 hodiny do ledničky. Krájíme na plátky. Vhodné k bílému vínu.
Fotky receptu Plněný hermelín:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!