Plátky připravýme podle návodu na obalu. Scedíme je a opečeme dozlatova po obou stranách na másle. Mezitím připravíme hermelín, kerý jsme rozřízli podélně na 2 části. Sójový plátek vložíme mezi 2 plátky a přitlačíme. Takto připravený polotovar obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme. Podáváme se zeleninou nebo bramborem.