Plněný meloun

Vršek melounu odkrojíme, vydlabeme, odstraníme pecky a dužinu. Dužinu nakrájíme na kostky. Jablko oloupeme a nakrajíme na kostičky, hrozna napůl - bez pecek. Pečené kuře zbavíme kůže, kostí a nakrájíme na malé kousky. Mandarinky a krabí maso scedíme. Majonézu, zakysaný krém, kečup, worcestrovou omáčku, sůl, cukr, pepř a petržel smícháme v míse a přidáme postupně ostatní složky salátu: maso kuřecí a krabí, dužinu z melounu, mandarinky, jablko, hrozna. Salát s mísou dáme do chladničky. Taktéž dáme chladit vydlabaný meloun. Těsně před stolováním krajíme meloun na "lodičky", které plníme salátem. Můžeme ještě dozdobit rolkou stočeného lososa - nemusí být. Nebo na zahradě servírujeme přímo v melounu.