V horké vodě důkladně omyté pomeranče rozkrojíme na poloviny a vydlabeme dužinu. Dobře vyzrálé meruńky a broskev nakrájíme na malé kostičky, stejně jako oloupané a jadřince zbavené jablko. Všechno připravené ovoce smícháme s dužinou a šťávou z poranče, cukrem i sezamovými seminky. Vzniklou směsí naplníme vydlabané poloviny pomerančů.