Maso nakrájejte na plátky, naklepejte je a osolte. Slaninu, klobásu, rajčata a papriky nakrájejte na kolečka. Na čtyři kusy alobalu (30x40 cm) rozložte oloupané brambory nakrájené na kolečka, osolte je a posypejte kmínem. Rozložte na ně plátky masa, slaninu, klobásu, cibuli, rajčata a papriku. Vše opepřete a pokapejte worcesterskou omáčkou. Alobal dobře uzavřete, položte na rošt nebo na plech a dejte péci na 40 až 45 minut do vyhřáté trouby. Alobal rozbalte až 5 minut po vyjmutí z trouby. Pozor, je horký!