Maso pomeleme, přidáme vejce, koření, česnek pořádně promícháme a nacpeme do tlačenkového papíru. Vaříme ve vodě v tlakovém hrnci 1 hodinu. Necháme do druhého dne vychladnout a druhý den krájíme. Podáváme s chlebem a okurkou.
Fotky receptu Pochoutka z bůčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!