Postup přípravy receptu Pochoutkový řízek:
Řízky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a silně potřeme rozetřeným česnekem. necháme asi hodinu odležet.
Vytvoříme si těstíčko smícháním mléka, vejce, soli, hladké mouky.
V těstíčku řízky obalíme a usmažíme dozlatova.
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.