Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme. Vše smícháme s majonézou, přidáme podle chuti pepř, sůl a citrónovou šťávu a důkladně promícháme. Pochoutkový salát s uzeným masem podáváme s pečivem nebo opečenými topinkami.