5 vajec
| 1 l mléka
| 125 g čokolády
| 50 g mouky
| 50 g tuku
| 1 lžička vanilkového cukru
| 150 g práškového cukru
Postup přípravy receptu Pohár Mouřenín:
Mléko dáme vařit. Čokoládu rozpustíme nad párou ve 2 lžících vody. Mouku a cukr smícháme se 3 žloutky a 2 celými vejci, přidáme teplé mléko a pořádně zamícháme. Pomalu pak přivedeme k bodu varu. Po odstavení přidáme po kouscích máslo. Krém si rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné dáme vanilkový cukr, do druhé čokoládu. Do pohárů nalijeme oba krémy najednou.
Fotky receptu Pohár Mouřenín:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!