![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drožďové knedlíčky v zeleninové polévce: Nejdříve si připravíme drožďové knedlíčky. Malou cibuli si oloupeme a nakrájíme nadrobno. Orestujeme ji na trošce oleje, rozdrobíme balíčky droždí, přidáme Heru a mícháme, až se droždí rozpustí a příj ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bretaňská gulášovka: Cibuli oloupeme, nakrájíme nahrubo a orestujeme ji pozvolna na oleji až dozlatova. Maso nakrájíme na kostky asi 1 x 1 cm a orestujeme na cibulovém základu, zaprášíme pálivou paprikou, promícháme a chv ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbová polévka s bramborem: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme je a nakrájíme na plátky. Můžeme použít i sterilované h ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolová dělovka: Oloupanou a na půlkolečka nakrájenou cibuli podusíme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, přisypeme fazole, koření a česnek. Kdo má rád hodně pikant, tak si přidá feferonku.
Jakmile zač ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočková polévka narychlo: Potřebné množství čočky namočíme minmimálně na 30 minut. V té samé vodě přivedeme čočku k varu, osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpustíme slaninu, kousíčky musí být opečené dozlatova. Přidáme nadrobno ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jemná špenátová polévka: Z másla a mouky si připravíme jíšku: Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme hladkou mouku a smažíme, než mouka zrůžoví. Jíšku necháme vychladnout
Listy špenátu důkladně propereme, okrájíme zbytky kořínk ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Valašská varmuža: Na špeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mléko a krupici, chvíli za stálého míchání povaříme. Přidáme vejce, rozmícháme, osolíme. Na 1 porci 1 cibuli. ... ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květáková polévka se žloutkem: Z másla a mouky usmažte světlou jíšku, zalijte ji vodou, rozšlehejte a vařte čtvrt hodiny. Opláchnutý květák rozdělte na růžičky a namočte do osolené vody, aby eventuelně přítomný hmyz vyplaval. Po ch ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jarní zelená polévka z bylinek: Bylinky operte ve studené vodě, vložte je do vývaru a krátce povařte. Mezitím si z másla a mouky připravte světlou jíšku. Povařené bylinky slijte a ponechte asi v 1/4 l vývaru. Jíšku vmíchejte do zbyl ... …více»
|
![]() |
1. 06. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česneková polévka s bílou jíškou: Hrubou mouku osmažte na rozehřátém oleji, sejměte z plotýnky, vmíchejte bílky a míchejte na malém plaménku, až se bílky srazí a spojí s moukou v malé hrudky. Bílkovou jíšku zalijte vodou, osolte, přid ... …více»
|