![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
20. 04. 2008 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Oháňková polévka: Očištěnou oháňku nasekáme na kousky (2 kousky na porci) a dáme do osolené vody vařit. Po 1,5 hodině vaření přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a cibuli, polévku okořeníme divokým kořením a vaříme ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Valašská polévka s houbami: Hříbky očistíme, nakrájíme na plátky a dáme do osolené vody vařit. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, přidáme povařené houby a za stálého míchání zavaříme. Přidáme polovinu k ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2008 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Polévka zelná s uzeným masem: Opláchnuté překrájené kysané zelí zalijeme vodou a necháme vařit. Uzený bůček uvaříme zvlášť, vykostíme a nakrájíme na kostičky. Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a po osmahnu ... …více»
|
![]() |
19. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kopřivový krém se sýrovým toastem: Z másla a hladké mouky připravte světlou jíšku, zalijte mlékem a povyřte. Osolte, opepřete, zjemněte smetanou a přidejte nasekané kopřivy. Jako vložku můžete přidat na kostičky nakrájené uzené. Nakone ... …více»
|
![]() |
19. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka žebráků: Vývar uvedeme do varu, rozdrobíme do něj rohlíky a necháme je rozvařit. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Nakonec do polévky vmícháme rozšlehané vejce.
... ... …více»
|
![]() |
19. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žebračka: Do hrnce s vodou nakrájíme na kostičky chléb bez kůrek. Necháme vařit. Potom přecedíme, dáme opět vařit, přidáme vejce a dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením. ... ... …více»
|
![]() |
19. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švédská rybí polévka: Omytý pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme jej na másle, přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory a podlijeme vývarem, aby byla zelenina ponořená. Když jsou brambory uvařené, rozmixujeme je ... …více»
|
![]() |
18. 04. 2008 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Rychlá polévka Mexicana: V kastrolu zpěníme cibulku a jemně nasekaný česnek a po chvíli přidáme kousky slaniny. Po chvíli do kastrolku dáme fazole a podlejeme nálevem. Přidáme houby (před tím jsme je přelili horkou vodu, aby ... …více»
|
![]() |
18. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulová polévka s krupicovou jíškou: Krupici osmahneme na tuku, sejmeme z plotny, vmícháme bílky (vejce) a mícháme na malém plameni, až se utvoří malé žmolky. Zalijeme je vodou, přidáme sůl, bujónovou kostku a uvedeme do varu. Vsypeme ci ... …více»
|
![]() |
18. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cizrnová polévka: 1. Cizrnu, předem namočenou alespoň osm hodin, uvaříme doměkka (asi 1,5 hodiny).
2. V kastrolu rozpustíme máslo, na něm osmažíme cibuli
3. přidáme rozmáčknutý česnek, cizrnu a koření, osmahneme
4. ... …více»
|