400 g rybích filetů, i mražených
| 6 brambor
| 200 g smetany
| 1 svazek kopru
| 800 ml zeleninového vývaru
| 2 pórky
| 50 g másla
| sůl, pepř bílý
Postup přípravy receptu Švédská rybí polévka:
Omytý pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme jej na másle, přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory a podlijeme vývarem, aby byla zelenina ponořená. Když jsou brambory uvařené, rozmixujeme je tyčovým mixérem, ale né do hladkého pyré. Přidáme na kousky nakrájené ryby a povaříme. Poté zjemníme smetanou a ochutíme bylinkami, osolíme a opepříme.
Fotky receptu Švédská rybí polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!