![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jemná květáková polévka : Květák očistíme a uvaříme v osolené vodě. Poloviny vyjmeme dříve a rozebereme růžičky, druhou polovinu uvaříme hodně doměkka a prolisujeme. Z másla (40 g) a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jemná cibulová polévka : Středně velké cibule oloupeme, pokrájíme na kolečka a osmahneme na másle dorůžova. Přidáme hladkou mouku a zavaříme jemnou jíšku. Zalijeme litrem vývaru a přidáme smetanový tavený sýr. Povaříme s cibu ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrášková polévka s bazalkou : Masový vývar přivedeme k varu, vložíme do něho hrášek a necháme asi 8 - 10 minut vařit. Přidáme kostičky šunky. Vejce rozšleháme s citronovou šťávou a smetanou. Polévku sejmeme z ohně a ochucenou smet ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrachová polévka s uzeným masem : Přebraný, dobře propláchnutý hrách namočíme na 3 hodiny do vody, potom ho vaříme v téže vodě v papiňáku 15 - 20 minut.
Hrnec ochladíme ve studené vodě, otevřeme, přidáme uzené maso vcelku, přivedem ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hastrmanka : Špenátový protlak nebo mrazený sekaný špenát vložíme do hrnce, do kterého jsme už nalili mléko i vodu. Přidáme půl kostky vývaru, tuk, dochutíme solí a pepřem a povaříme asi 10-15 minut. Na talíři zdo ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gulášová polévka z brambor : Na polovině tuku osmahneme cibulku rozkrájenou nadrobno. Přidáme kmín, sůl, papriku a pepř a v tomto základu osmahneme na kostky nakrájené brambory. Když se brambory osmaží, zalijeme je vývarem a vaří ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Francouzská sváteční polévka : Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na malých kostičkách slaniny, přidáme máslo a mouku a za stálého míchání osmažíme do zlatova. Potom přilijeme víno a opět promícháme. Dbáme, aby se nevytvořily žmolky ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží polévka s rýží : Dáme ohřát vývar, oloupeme a nakrájíme zeleninu. Prsa nakrájíme a spolu se zeleninou dáme do vývaru. Necháme povařit asi 10 minut. Přidáme vařenou rýži a necháme ještě 5 minut prohřát. Osolíme a opepř ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dietní brokolicová polévka s rýží : Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Do hrnce dáme olej, přidáme česnek a mírně orestujeme, pak přidáme rýži, kterou také lehce osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme, dokud rýže nezm ... …více»
|
![]() |
8. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketová krémová polévka : Cuketu nakrájíme na drobno, posolíme a necháme "odvodnit". Cibuli, česnek a osušenou cuketu lehce osmahneme na másle, přidáme
mléko. Než se mléko začne vařit, přidáme nakrájený sýr, nasek ... …více»
|