![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Moravská houbová polévka: Houby očistíme, nakrájíme na kostky a cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Vše orestujeme na oleji, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, kmín, polévkové koření a vaříme dokud houby nez ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mléčná polévka: Krupky spaříme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přidáme cibuli, krupky a uvedeme do varu. Vaříme asi půl hodiny, až jsou krupky skoro měkké. Přidáme brambory na ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mléčná houbová polévka: Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém másle. Zalijeme polovinou vývaru, přidáme sůl a mícháme na mírném ohni, až se tekutina vypaří. Př ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Maďarská květáková polévka: Květák rozdělíme na menší růžičky, propláchneme a vložíme do osolené vody na polévku. Vaříme do poloměkka. Zatímco se polévka vaří, připravíme si řidší světlou jíšku z másla a hladké mouky. Ke konci d ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Italská fazolová polévka s kapustou: Přes noc namočené fazole vaříme ve vodě s oloupanou cibulí.Vepřové plecko nakrájíme na malé kostičky, slaninu na nudličky.V hrnci rozpálíme olej,slaninu na něm rozkvaříme,přidáme nakrájené maso a opeč ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květáková polévka po francouzsku: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kousek másla, květák rozebraný na menší růžičky a celé podusíme. Přilijeme vývar a v mléce namočené ovesné vločky, posolíme, přidáme muškátový květ a povaříme asi 10 ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kroupová polévka se sušenými houbami: V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle zpěněnou strouhanou kořenovou zeleninu, houby a provaříme. Na závěr vmícháme sekanou petrželku a žl ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kroupová polévka: Do hrnce vložíme nakrájené brambory, kroupy, zalejeme vodou, dochutíme kmínem, osolíme a vaříme. Mezitím si nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlatova na másle. Jakmile jsou brambory s kroupami měkké, ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krémová sýrová polévka: V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a smažíme. Když se zásmažka zpění, zalijeme ji 0,5 l studené vody a 10 minut povaříme. Potom do polévky přilijeme mléko a přidáme rozdrobené kostky ma ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krémová cibulačka s kozím sýrem: Cibule nakrájené na velké kousky osmažíme na oleji. Když se začne opékat, zalijeme vývarem, přidáme tymián a společně vaříme. Dochutíme mletým pepřem a sójovou omáčkou. Zjemníme smetanou a posypeme ty ... …více»
|