Postup přípravy receptu Moravská houbová polévka:
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Vše orestujeme na oleji, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, kmín, polévkové koření a vaříme dokud houby nezměknou. Klobásu orestujeme na ojeji a vložíme ji do hotové polévky. Krátce povaříme a podáváme.