![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Skandinávská polévka: Nerozmrazené filé vaříme v 3/4 litru slané vody s pepřem (čím méně vody, tím lépe). Uvařenou rybu vyndáme, mouku smícháme s muškátovým květem, rozmícháme do hladka v mléce a přilijeme k vývaru. Za stá ... …více»
|
![]() |
10. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Italská čočková polévka: Čočku přes noc namočíme, ráno uvedeme do mírného varu do středního hrnce dáme asi 3/4 vody, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, vše solíme asi 2 lžičky ne plné soli, přidáme loupaná rajčata trochu j ... …více»
|
![]() |
10. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čínská krabí polévka : Mrkev a pórek nakrájíme na malé kousky, vložíme je do velké pánve s rybím vývarem a bobkovým listem. Uvedeme k varu. Na mírném ohni vaříme 10 minut pod pokličkou. Kraby uvaříme zvlášť. Z vařených krab ... …více»
|
![]() |
10. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česnečka, která se nevaří : Pokud vařím k obědu jako přílohu brambory, tak udělám tuto rychlou polévku. Do hrnce dám olej, prolisovaný česnek, majoránku, a šunku nakrájenou na nudličky a zaliji vařící vodou z brambor a česnečka je …více»
|
![]() |
10. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bačovská polévka : Na vyškvařené slanině osmažíme cibuli na kolečka, rozdělíme do talířů, posypeme pórkem a zalijeme horkým vývarem dochuceným solí, pepřem a majoránkou. Bačovská polévka se podává s čerstvým chlebem.
…více»
|
![]() |
10. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí polévka s bramborovými knedlíčky: Z masa, zeleniny a koření uvaříme polévku.
Knedlíčky: utřeme máslo, vejce, sůl, koření a jemně nastrouhané brambory. Přidáváme mouku až do zhoustnutí. Z tužšího těsta děláme malé knedlíčky …více»
|
![]() |
9. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlá zeleninová polévka : Všechnu zeleninu pokrájime na drobné kousky a na chvíli podusíme v hrnci na másle (stačí pár minut). Do hrnce přidáme litr vody, kmín a trochu osolíme a zeleninu vaříme do té doby, dokud nezměkne. Až ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Uzená polévka : Uzené koleno vaříme ve větším hrnci doměkka. Brambor nevaříme, syrový ho jen nastrouháme. V měnším kastrolu na sádle osmahneme cibulku, ke které přidáme zelí a nastrouhaný brambor. Hrách, který jsme předtím namočili …více»
|
![]() |
9. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Seitanová polévka: Všechnu zeleninu (v celku), mořskou řasu, zázvor a kousky (kusy) syrového seitanu vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 1 hodinu. Po odstavení seitan vyjmeme, vývar přecedíme a odebereme potřebn ... …více»
|
![]() |
8. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninová polévka s pohankou : Ve vodě uvaříme zeleninu a jemně nasekanou cibuli. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme vejce, rozmícháme a necháme ji ztuhnout. Pak dáme jíšku do vývaru, povaříme a přidáme pohanku. Do hoto ... …více»
|