![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Podkrkonošské kyselo: Kvásek polijeme vlažnou vodou a necháme v teple aspoň 4 hodiny kvasit. Houby zalijeme vodou, přidáme kvas, sůl a kmín a vaříme 15 minut. Osolené mléko, vejce a lžíci hrubé mouky smícháme a upečeme na ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka ze zmrazeného hrášku: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme horkou vodou. Nasypeme mrazený hrášek a povaříme. Polévku rozmixujeme a přidáme do ní mléko s rozmíchaným žloutkem. Ochutíme solí, pepřem. Pol ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Masová polévka: Maso a kosti očistíme, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, koření, cibuli a vaříme skoro do měkka. Potom maso vyndáme, přidáme pokrájenou zeleninu a vaříme do měkka …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapustová polévka s hříbky: Na másle osmahneme pokrájenou cibuli s jemně nakrájenými houbami a spařenou pokrájenou kapustou. Z másla a mouky usmažíme jíšku, kterou zředíme masovým vývarem. Přidáme hrášek, spařenou rýži a houby s kapustou …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hráchový krém: Hrách uvaříme do měkka a prolisujeme. Polévku osolíme a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali žloutky. Dál hrachovou polévku jen prohřejeme, sypeme petrželkou a d ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolová polévka se smetanou: Předem namočené fazole uvaříme do měkka s kmínem a bobkovým listem. Polévku osolíme, okyselíme a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Vaříme ještě 10 minut. Do hotové fazolové polévky se smetanou …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vývar z kuřecích drůbků: Očištěné drůbky osolíme a uvaříme do měkka. Drůbky obereme, maso pokrájíme a vložíme zpět do polévky, přidáme masox a oloupanou kedlubnu nastrouhanou na větší nudličky. Povaříme. Na talířích vývar z kuřecích drůbků …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drožďová polévka s ovesnými vločkami: Vločky uvaříme ve slané vodě do měkka. Na tuku osmahneme cibuli, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme tak dlouho, až začne červenat a příjemně vonět. Potom přidáme vejce, rychle zamí ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česnečka s noky: Česnek utřeme se solí a dáme do hlubokých talířů. Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Z bílků ušleháme sníh, který po kouscích házíme do vroucí vody s masoxem a na mírné ... …více»
|
![]() |
2. 09. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová polévka na kyselo: Očištěné, na kostky pokrájené brambory vaříme do měkka ve vodě s kmínem a houbami. Pak zahustíme moukou a mlékem, povaříme, přidáme smetanu. Můžeme ještě podle chuti okyselit. Okořeníme nasekaným kopr ... …více»
|