Na tuku v kastrolu osmažíme do růžova 2-3 krájené cibule. Nakrájíme si hovězí či vepřové maso na kostičky, to přidáme do kastrolu, orestujeme, zalijeme trochou vody a dusíme do měkka.
Do hotového masa přidáme 10 na kostičky krájených brambor, 2 papriky a 4 krájená a oloupaná rajčata, sůl a pepř a opět dusíme. V průběhu dušení doléváme vodou nebo vývarem, ale jen tolik, aby bylo vše ponořené.
Nakonec dle potřeby zahustíme hladkou moukou a vodou.