Máslo utřeme do pěny, přidáme vidličkou rozmělněný nebo nastrouhaný sýr, oloupaná nastrouhaná jabka, dobře promícháme a podle potřeby osolíme. Rozsekaná ořechová jadra můžeme vmíchat do pomazánky nebo je použijeme k posypání chlebíčků. Mažeme na bélé pečivo. Zapijíme čajem nebo vínem.