Pórek očistíme, překrojíme podélně a krájíme na půlkolečka. Přidáme kukuřici z plechovky a krájený ananas. Nakonec přidáme majonézu, popřípadě ji můžeme nahradit jogurtem (s majonézou však salát chutná lépe). S použitím jogurtu bude mít salát méně kalorií.

Ingredience přidáváme podle chuti. Pokud má pórek výraznější chuť, musíme přidat více ananasu a kukuřice. Můžeme také přidat trochu šťávy z ananasu.

Pórkový salát podáváme vychlazený