Postup přípravy receptu Pozdrav z katovny:
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a orestujeme s ořechy. Ořechy vyndáme, do výpeku vložíme osolené a okořeněné nudličky masa, které byly 2 hod. v marinádě (víno, koňak, cukr, rozšlehané vejce). Maso orestujeme, přidáme pórek nakrájený na kolečka, dusíme. Můžeme podlít zbytkem marinády. Přidáme ořechy a necháme je prohřát.