Vložil: | martinose |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pražená rýže s vepřovým masem:
40 dkg vepřového masa
| 1 lžička soli, pepře, máčeného škrobu, žlutého vína, sádla, Wei-su
| 3 vejce
| 3 lžíce sádla
| 30 dkg vařené rýže
| 5 dkg černých hub
| petrželová nať
Postup přípravy receptu Pražená rýže s vepřovým masem:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, smísíme se škrobem, solí a vejcem, prudce orestujeme na rozpáleném sádle, zalijeme žlutým vínem a dáme stranou. Na pánvi zahřejeme zbylý omastek, přidáme další vejce, sůl, Wei-su, pepř, zamícháme, přidáme černé houby, orestované maso a vařenou rýži. Mícháme na prudkém ohni asi 3 minuty a poté ozdobíme petrželovou natí.
Fotky receptu Pražená rýže s vepřovým masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!