Chlebový gordom bleu

Na 5 plátků toastového chleba položíme plátek sýra, na něj po jednom plátku šunky a opět plátek sýra. Přiklopíme dalšími 5 plátky chleba a jemně přimáčkneme dlaní. Podle potřeby můžeme chleby spojit párátkem, usnadní nám to obalovaní a smažení.
V míse rozšleháme vejce, přidáme sůl, pepř a vegetu. Toastové balíčky vložíme do rozšlehaných vajec a necháme chvilku nasáknout. Kukuřičné lupínky rozdrtíme na menší části. Toasty vložíme do nadrcených lupínků a obalíme ze všech stran. Poté toastové balíčky uložíme alespoň na 15 minut do lednice, aby obal lépe držel a sýr během smažení nevytékal.
Chlebové gordon bleu osmažíme z obou stran na oleji dozlatova a poté ihned podáváme. Před podáváním nezapomeneme vyjmout párátka!