Použité suroviny receptu Nadívaná rajská jablíčka:
8 pevnějších rajčat
| 1 l vývaru (může být i z kostky)
| 100 ml sladké smetany
| 300 g mletého masa
| 1 žloutek
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Nadívaná rajská jablíčka:
Vrchy rajčat odřízněte a lžičkou z nich vydlabejte dužinu. Rajčata vložte do sítka otvorem dolů, aby z nich do misky odkapala zbylá šťáva.
K mletému masu přidejte žloutek, trochu soli a pepře a řádně promíchejte. Rajčata naplňte směsí a přiklopte je odříznutou částí se stopkou.
Troubu rozehřejte na 180°C. Rajčata vložte do pekáčku a zalijte šťávou, která z nich odkapala. Dejte je do trouby a duste pod pokličkou asi 45 minut. Průběžně je podlévejte vývarem, nakonec přilijte smetanu.
Podle chuti dosolte.
Fotky receptu Nadívaná rajská jablíčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!