Postup přípravy receptu Paštika ze zvěřiny:
Dušené srnčí nebo jelení maso umeleme nebo ještě umixujeme. Přidáme naškrábaná husí játra, sekanou slaninu, utřené sardele a jemně mleté vepřové maso. Přimícháme ještě citrónovou kůru, strouhanou cibuli, paštikové koření a sůl. Vše dobře promícháme a vaříme v nádobě vyložené slaninou v páře asi 3 hodiny. Vychladlou paštiku vyklopíme, nakrájíme na plátky a na mise ozdobíme aspikem.