1 kg vepřový bůček
| 30 dkg sýr eidam
| 3 g sůl
| 1 g pepř
| na obalení mouka
| vajíčko
| strouhanka
| na smaženi olej
Postup přípravy receptu Přerovský řízek:
Bůček pomeleme na jemno, sýr nastrouháme, přidáme sůl a pepř. Vše dobře promícháme a necháme 1 hodinu v chladu. Tvoříme oválné řízky, které obalíme jako řízek a smažíme. Příloha bramborová kaše nebo hranolky.
Fotky receptu Přerovský řízek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!