1 hrnek vody
| 1 a 1/2 hrnku polohrubá mouka
| 1 prášek do pečiva
| 4 krajíce chleba
| 1 lžička soli
| 1 svazek petrželka
Postup přípravy receptu Chlebový knedlík:
Krajíce chleba nakrájíme na malé kostičky. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, přidáme sůl, nakrájeno petrželku nebo pažitku a vodu. Dobře prohněteme a vytvarujeme dvě šišky knedlíku. Ponoříme do vroucí a osolené vody. Po 10 minutách obrátíme a vaříme ještě 10 - 15 minut.