300 g polohr. mouky
| 3 vejce
| 1 dl vody
| 1 lžíce sádla
| sůl
Postup přípravy receptu Dobré halušky:
Do mouky vmícháme vodu, vejce a sůl. Těsto pořádně zamícháme. Necháme chvíli odpočinout.
Těsto přes cedník překapáváme do vařící osolené vody. Halušky vaříme asi 5 minut, až vyplavou na povrch jsou uvařené.
Hotové halušky scedíme a promastíme sádlem.