Houskový knedlík vařený v mikrovlnné troubě

2 rohlíky nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy.
1 dl vlažného mléka smícháme s droždím a polohrubou moukou, na teplém místě necháme vzejít kvásek.
3 dl polohrubé mouky nasypeme na rohlíky v míse, osolíme.
2 dl vlažného mléka rozšleháme s 1 vejcem a 2 lžíce oleje, vlijeme na rozkrájené rohlíky s moukou a řádně proděláme. Na teplém místě necháme kynout pod čistou utěrkou, (ani ne po 30 minutách jsem začala vlnit). Těsto se bude zdát řídké, přidala jsem 2 hrstky mouky, ale ne více pak by knedlík byl příliš tuhý.
Toto množství je na dvě misky či vyšší 1/4 litrové kónické hrnky, které naplníme něco přes polovinu obsahu, protože vařením v mikrovlnce knedlík nabude. Misky či hrnky se musí vymazat olejem.
Další variantou je obsah vložit do 2 mikroténových sáčků, následně do hrnečků, stále myslet nato, že obsah nabude takže vyšší a sáček nezavazovat, jen volně položit.
Vařit na 750 W 4-6 minut. Po 4 minutách jsem kontrolovala, skutečně to chce 6 minut.