30 g másla
| sůl
| 1 ks vejce
| 100 g pomletých jater
| 1stroužek česneku
| mletý pepř
| asi 100 g strouhanky
Postup přípravy receptu Játrové noky:
V misce smícháme máslo se solí, vejcem, játry, prolisovaným česnekem a mletým pepřem. Potom přidáme tolik strouhanky, abychom z těsta mohli udělat noky.