Knedlík z mikrovlnky

Rohlík nakrájíme na kostičky, přisypeme mouku, přidáme žloutky, sůl, prášek a studené mléko, vymícháme těsto a lehce do něj vmícháme sníh ze 2 bílků. Skleněnou, silikonovou nebo keramickou formu nebo misku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, vložíme do ní těsto a dáme do mikrovlnky s výkonem 750 W a nařídíme na 8 min. Po vypnutí trouby ještě 1 - 2 min. počkáme, pak párátkem propícháme, vyklopíme a nakrájíme.
Poznámka: mouku a mléko odměřujeme ve čtvrtlitrovém hrnku