dle potřeby bramborové hranolky (kupované nebo domácí
| přiměřeně olej nebo nepřipékavá pánev
Postup přípravy receptu Křehčí hranolky:
Protože hranolky z veřejných "cmudíren" (Mc Donalds, stánky apod.) jsou suché, jak dříví, našla jsem řešení: hranolky -polotovar chvíli napařím v parním hrnci (ty domácí déle) a pak teprve smažím. Jsou pak křehčí a chutnější.