Vařená rýže bez tuku

Rýži přebereme a řádně propereme. Nejprve 3x v teplé vodě a pak 3x ve vodě studené. Vysypeme jí do 2 l Zepter nádoby, přidáme k ní oloupanou cibuli, do které jsme napíchali hřebíčky a zalijeme vodou. Vody dáme tolik, aby dosahovala nejméně 1 cm nad rýži. Necháme asi 10 minut stát. Potom nádobu s rýží zahříváme, dokud ručička termokontroly nedostoupí na zelené pole. Vypneme a rýži necháme dojít. Takto připravená rýže je velmi chutná a sypká.