Postup přípravy receptu Přírodní kotlety s vůní hořčice:
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Na oleji je zprudka opečeme, potom podlijeme vodou a asi 30 minut dusíme.
Měkké kotlety vyjmeme, udržujeme je teplé a do výpeku nasypeme nadrobno nasekanou cibuli, zpěníme, zasypeme hladkou moukou a uděláme světlou jíšku. Potom podlijeme troškou vody, přidáme hořčici, maggi, dosolíme, chvilku povaříme a na talířích tímto přeléváme kotlety.
Vhodnou přílohou jsou brambory a zeleninová obloha.