Přírodní řízek zapečený s broskví a sýrem

Kuřecí řízky rozklepeme a osolíme. Okořeníme vegetou a steakovým kořením. Zprudka plátky orestujeme na horkém oleji. Maso podlijeme vodou, dochutíme vývarem v prášku a necháme chvíli podusit. Plátky kuřecích řízků vytáhneme a uchováme v teple. Omáčku případně ještě dochutíme kořením, přisolíme a zahustíme ji buď 2 lžícemi hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody, nebo solamylem. Na jednotlivé porce dáme po půlce kompotové broskve, kterou přikryjeme vždy plátkem tvrdého sýru. Dáme do mikrovlnné trouby, nebo do klasické trouby na chvíli zapéci. Maso podáváme s přílohou, mírně zalité omáčkou z výpeku.