| Vložil: | Maartinka |
| Porcí: | 2 |
| Doba přípravy: | 45 min |
| Hodnocení: | Žádné hodnocení |
| Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Prokládané lasagne:
300 g kuřecích prsou
| 3 lžíce oleje
| 1 cibule
| 2 lžíce hladké mouky
| 400 ml zeleninového vývaru, lžička aromatu
| 400 g předvařené zeleninové směsi(mrkev, hrášek, brokolice, kedlubna, cuketa, květák)
| 50 ml smetany
| 8 plátků lasagni
| čedar
| petrželka nebo bazalka
Postup přípravy receptu Prokládané lasagne:
Na oleji opečeme drobně nakrájené kuřecí maso a nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, lehce ji opražíme, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme, ochutíme lžičkou aromatu a zvolna vaříme, až je maso měkké a omáčka zhoustlá. Vmícháme zeleninovou směs nakrájenou na kousky a společně prohřejeme. Zároveň podle návodu uvaříme lasagne, scedíme je a překrojíme na poloviny. Plátky těstovin a zeleninovou směs navrstvíme na talíře, posypeme nastrouhaným čedarem a petrželkou nebo bazalkou.
Těsto: Ke každým 100g hladké mouky přidáme špetku soli, 1 vejce a 1 čajovou lžičku oleje. Těsto propracováváme důkladně rukama, případně elektrickým hnětačem Potom ho necháme 30 minut až 1 hodinu odpočinout. Poté teěsto rozválíme na vále a vyřezáváme obdélníky dle potřeby. Těsto nevaříme, ale rovnou vkládáme do formy.
Fotky receptu Prokládané lasagne:
Fotky vložil: Vikitorie