Maso naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Plátky masa dáme do pekáče a poklademe plátky jablka a napříč rozpůlenou půlkou hermelínu plísní dolů. Prsa s hermelínem posypeme grilovacím kořením, podlijeme vínem a zapečeme. Vhodná příloha jsou hranolky či opečené brambory.
Fotky receptu Prsa s hermelínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!