Libový bůček nakrájíme na tenké plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme, každý plátek potřeme hořčicí a poklademe trochou kysaného zelí, na to pložíme proužek klobásy. Svineme do roličky a položíme do pekáče. Stejně uděláme i ostatní roličky. Na všechny roličky dáme zbytek zelí a zalijeme vodou. Pečeme zhruba 30 minut, občas podlijeme vodou (nedáváme do pekáče žádný olej).
Fotky receptu Ptáčci z bůčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!