Vložil: | Notburga |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Ragú z hub:
300 g hub
| 1 šalotka
| 100 g slaniny
| 1 lžíce másla
| trochu soli
| trochu pepře
| 20 ml bílého vína
| 1/2 kelímku kysané smetany
| podle chuti petrželova nať
Postup přípravy receptu Ragú z hub:
Houby očistíme, šalotku oloupeme a spolu se slaninou vše nakrájíme na drobno. Na středně rozpálené pánvi osmahneme slaninu, přidáme nakrájenou šalotku a rychle osmažíme. Přidáme houby a máslo a vše opečeme do zlatova. Pak přilijeme bílé víno, do hub vmícháme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme.
Fotky receptu Ragú z hub:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!