Postup přípravy receptu Rajčata plněná celerovou směsí:
Rajčata po seříznutí vršků vydlabeme lžičkou a naplníme směsí sýra, jemně nastrouhaného čerstvého celeru, který hned pokapeme citrónovou šťávou, strouhané čerstvé nebo nasekané vařené mrkve, velmi jemně nasekané cibule, ochutíme solí a pepřem, zahustíme tatarskou omáčkou a dobře promícháme. Povrch naplněných rajčat přelijeme rovněž tatarskou omáčkou a ozdobíme snítkou petrželky.