100 g rokfóru
| 100 g jemného tučného tvarohu
| 1 lžíce brandy
| 5 velkých vlašských ořechů
| špetka strouhané citrónové kůry
Postup přípravy receptu Sýrová polokoule:
Rokfór gorgonzolu prolisujeme s tvarohem přes drátěné síto. Přidáme koňak nebo brandy, trochu strouhané citrónové kůry a jemně nasekané ořechy. Dobře propracované - nejlépe vidličkou - na talířku zformujeme do úhledné polokoule, kterou můžeme ozdobit půlkami ořechů, ředkvičkami nebo řezy syrové červené papriky. Podáváme se slaným pečivem.
Fotky receptu Sýrová polokoule:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!