Postup přípravy receptu Rajčata plněná krémem se sardinkami:
Z rajčat jednu čtvrtinu se stopkou odkrojíme /klobouček/. Dužinu vydlabeme. Česnek prolisujeme. Olejovky necháme okapat.
V míse promícháme lučinu, dužinu z rajčat, majonézu, česnek a olejovky. Podle chuti osolíme a opepříme. Krém necháme asi 10 minut rozležet v chladu.
Krémem naplníme vydlabaná rajčata, přikryjeme je kloboučkem a podáváme na listech čerstvého salátu.