Postup přípravy receptu Rajčata s vejci a majonézou:
Omytá, osušená rajčata nakrájíme kolmo na sedm plátků, avšak nedokrojíme je. Oloupaná vejce pokrájíme na šest koleček, osolíme je a vsuneme mezi plátky rajčat. Rajčata postavíme na dezertní talířky, přelijeme majonézou smíchanou s hořčicí, citronovou šťávou, mlékem a solí a ozdobíme petrželkou.