Rajčatová pomazánka s droždím

Na polovině tuku usmažíme do zlatova pokrájenou cibulku. Přidáme k ní rozkrájená rajčata, rozvaříme je a protlačíme. Z druhé poloviny tuku a mouky usmažíme světlou jíšku, rozředíme ji mlékem na kaši. Přidáme hustý protlak z rajčat a povaříme. Zatím rozetřeme se špetkou cukru droždí, přidáme je k rajčatům, osolíme a mícháme, až je kašička hladká. Mažeme na chléb nebo žemle.