Na tuku osmažíme cibuli nakrájenou na půlkolečka a zeleninu. Přidáme mouku a připravíme jíšku, do které přimícháme protlak, nové koření, bobkový list, pepř a sůl. Vše zalijeme vodou a pečlivě rozmícháme. Vaříme asi 40 minut a ke konci dochutíme cukrem a octem a přidáme sojové nudličky, které jsme připravili podle návodu na obalu.
Podáváme k bramborám.